Mai ebédem:
Sült zöldségek:
édesburgonya és paszternák sütőben sütve, serpenyőben sült főzőbanán, kacsamell csíkok, fermentált cukkini, spenót.
Az édesburgonyát és a paszternákot sütőben 165 fokon 30-35 percig sütöttem, a főzőbanánt minimális zsiradékon serpenyőben megpirítottam.
Ízesítésnek sót és friss metélőhagymát használtam.
A kacsamell csíkokat össze vágtam (csomagolt kacsamell sonka, nincs benne adalékanyag)
A spenótot olívaolajjal meglocsoltam (minimálisan) sóztam és egy kis reszelt parmezánnal ízesítettem.
Törekedjetek rá, hogy minél színesebb legyen a tányérotok. 🌈
Szép napot Nektek!
www.taplalkozasbeallitas.hu/contact