ebéd vagy vacsora alternatívának tökéletes:
apró steak burgonya, sült marhahús-pogácsával, fermentált zöldséggel (bébitök), salátával, kápiapaprikával és fekete olajbogyóval.
A krumplit megfőztem, majd sütőben gyorsan megsütöttem. A húspogácsa pár perc alatt elkészült.
A salátában paprika, madársaláta és újhagyma került.
Fermentált zöldségek fogyasztását rendszeresen javasoljuk, mi számos főétkezéshez fogyasztjuk őket. A fermentumokban található jótékony baktériumok (pl. lactobacillus plantarum) építik emésztőrendszerünk jótékony flóráját.
Amennyiben a salátából kihagyjuk az újhagymát, vagy csak a zöldjét tesszük bele, akkor a menü alacsony FODMAP-étrendbe is tökéletesen beilleszthető.
Szép estét Nektek!
https://taplalkozasbeallitas.hu/emesztorendszeri-forumest-…/