Anyagcsere-profilomnak megfelelően (mérsékelt anyagcsere: Fitness guru) készítettem el a tegnap esti vacsorámat, amit szeretnék Veletek megosztani (AUTOIMMUN protokollnak is megfelel a recept).
Hozzávalók:
2 személyre: egy doboz fagyasztott garnéla (220g), 1db édesburgonya, 2-3 fej barna csiperkegomba, 3-4 brokkoli rózsa, 1 db hagyma,kókusztej, fűszerek (én zöld curryt, fokhagymát, sót használtam)
Elkészítés:
Az édesburgonyát darabokra vágtam, tepsibe raktam és bekentem kókuszzsírral. 200-210C fokra melegített sütőbe 25-30 percre raktam be.
A hagymát kókuszzsíron megpirítottam, amihez hozzáadtam a garnélát. Mikor már majdnem kész állapotban volt, hozzátettem a brokkolit és a gombát (csak 1-2 percig pirítottam/pároltam a zöldségeket, hogy ropogósak maradjanak). Végül érzés szerint adtam hozzá kókusztejet és a fűszereket.
Extraként:szárított algalappal fogyasztottam.
Ez a receptünk megfelelő gyulladáscsökkentő-protokollunknak is.
Remélem tetszett receptem és elkészítve ízleni fog Nektek is. A kép is saját készítésű…:)