Hozzávalók 2 személyre:
– 250g fagyasztott wok-zöldség (érdekel benneteket, hogy melyik? 😏)
– 100g pozsgás zöldbab
– fél édeskömény
– 300g darált bárányhús
– fokhagyma (ízlés szerint)
– só, bors (ízlés szerint)
– zöld fűszerek,pl. zöld curry
– kókuszzsír/tisztított vaj
Elkészítés:
A wok-zöldségeket és a zöldbabot zsíradékon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a darálthúst és a fűszereket. Az édesköményt a végén adjuk hozzá, hogy ropogós maradjon. Ha elkészült és picit kihűlt, ízlés szerint oliva olajjal meglocsolható.