Hozzávalók 2 személyre:
-csirkemell (kb.30dkg)
-édesburgonya (kb.30dkg)
-egy fej lilahagyma
-2 nagyobb fej gomba
-2 gerezd fokhagyma
-só, bors (+ízlés szerint zöldfűszerek)
-kókuszzsír
Elkészítés:
A hozzávalókat kisebb darabokra vágjuk. A kókuszzsíron megpirítjuk az édesburgonyát és a csirkemellett, majd hozzáadjuk a hagymákat és a gombát. Az egészet készre pirítjuk és fűszerezzük.
Jó étvágyat hozzá! 