A tegnap előtti és a korábbi “édes ízről” szóló bejegyzésünk kapcsán Pőcz Evelyn nagyon kedvesen
felhívta a figyelmemet egy nemrég megjelent cikkre… tegnap látott napvilágot és pont idevág!
Részben válaszol Palágyi Adri által felvetett “cukorfüggőség és dohányzás” kérdésekre is
Köszönjük a tippet, néhány idézet a cikkből:
“Egy új kutatás igazolta, amit sokan régóta sejtenek: miszerint a nyugati étrenddel kapcsolatos
legfőbb probléma a cukorfogyasztás.” Egyik legfőbb
“A tanulmány eredményeinek jelentősége ahhoz hasonlítható, mint amikor az 1960-as években a
kutatások feltárták, hogy a dohányzás és a tüdőrák között kapcsolat van.”
A helyzet legalább ennyire rossz…
“A törvényi változtatások nélkül ugyanis az élelmiszeriparnak minden jogalapja megvan az ételek
cukorral való “mérgezésére”.”
A mesterséges édesítők sem (lesznek) jobb megoldások…
http://www.origo.hu/egeszseg/20130306-igazoltak-hogy-a-cukor-mereg.html