Mindig mosolygok magamon, mikor főzünk az külön történet, hogy lefotózom Nektek a menüt, hogy minél több ötletet tudjunk adni. Addig nem lehet beleenni ám. ![]()
Hoztam is egy receptet Nektek, ha már ebédidő van. ![]()
Ebéd-vacsora alternatíva:
Kókusztejes-currys csirkeragu, kölessel és tisztított vajon megpirított vajbabbal.
A raguhoz egy fej vöröshagymát apróra vágtam, megpirítottam kókuszzsíron, kicsit megpirítottam a csirkecombokat is, majd felöntöttem egy kis alaplével. Puhára főztem és a végén hozzá öntöttem egy kis kókusztejszínt. Ízesítésnek sót, borsot, curryt és fokhagymát használtam.
A vajbabot megfőztem, majd megpirítottam.
Szép napot Nektek. ![]()