Ki tudja megmondani, hogy mennyi az össz szénhidrát- és ezen belül fruktóztartalma 100 gramm szedernek (ez a tál isteni finom volt)?
A szedernek jelentős a C-vitamin-tartalma, elfogadható mennyiségű K- és E-vitaminforrás, valamint riboflavin is van benne. A sok színanyagon (bioflavonoidok) túl pedig vasat, némi káliumot és magnéziumot is tartalmaz.
És ennyit biztosan egy főétkezéssel mellé is meg lehet enni…