Számunkra egy nagyon fontos Nutri-Funkcionális étel, amit heti többszöri fogyasztásra javaslunk:(Kötőszövetekből készült) alaplé wakame-alga betéttel.Mindkét fő összetevő különleges tápanyagok tárháza: mátrixanyagok és kollagénforrások; kalcium, kálium, jód, vitaminok, speciális élelmi rostok és az egyik abszolút Jolly-Joker kedvencünk: a nutriterápiás fucoidan hatóanyag… … Continued
Mai tápanyagdús reggelim (alapvetően mérsékelt anyagcsere-profilba megfelelő recept):terápiás alaplé algával, párolt főzőbanán, párolt kelkáposzta tojássárgájával, fermentált zöldséggel. Az étkezések előtt elfogyasztott fermentált zöldség funkcionálisan támogatja a gyomorműködést (“erősíti” a gyomrot), benne lévő probiotikumok (pl. lactobacillus plantarum) pedig pozitívan hatnak emésztőrendszerünkre. … Continued
Számunkra régóta az egyik legfontosabb téma vércukor vagy inzulinrezisztencia kérdésekben (szervesen kapcsolódva a márciusi Hormonális Fórumestünkhöz): }}<< A hűtött burgonyának alacsonyabbak a glikémiás válaszai <<{{A burgonya visszahűtve történő fogyasztása, valamint ecet hozzáadása csökkenti az akut glikémiát és inzulinémiát egészséges egyéneknél … Continued
Mint ahogy a mellékelt kép is mutatja, hála Istennek a jód még nem tűnt el a mindennapi belgyógyászati gyakorlatból.
A rágásszám növelése a nyelés előtt csökkenti az elfogyasztott étel mennyiségét a normál súlyú, a túlsúlyos és az elhízott felnőtteknél. A lassú étkezés valószínűleg azért járulhat hozzá az elhízás kockázatának csökkentéséhez, mert segíthet az étvágy szabályozásában. Az alapos rágás hatékony … Continued
*Recept* Alapvetően mérsékelt anyagcsere-profil szerint, ami alacsony FODMAP-diétában is tökéletes: Főtt burgonya friss metélőhagymával és spenóttal, minimális olívaolajjal, valamint sült rosé lazac és fermentált vajtök. Étkezések előtt rendszeresen fogyasztok fermentált zöldségeket, savanyú íze kíméletesen támogatja a gyomorműködést, “erősíti” a gyomromat. … Continued
