Hypochlorhydria (alacsony gyomorsav-szint) elmélete – Néhány elismert alternatív szakember úgy véli, hogy a reflux oka valójában nem (vagy biztosan nem minden esetben) a túl sok gyomorsav, hanem éppen ellenkezőleg, a túl kevés. Az elmélet képviselői azt állítják, hogy az, hogy … Continued
Főtt rizstészta, sok cukkinivel, tojássárgájával, friss metélőhagymával és kevés füstölt vagy nyers lazaccal. Lepároláshoz avokádóolajat vagy paleolajat használtam. Az alacsony FODMAP-étrend klinikai tanulmányok szerint is a leghatékonyabb bizonyos emésztőrendszeri panaszok megoldására, mint pl. Irritábilis BélSzindróma (IBS), funkcionális diszpepsia vagy fruktózfelszívódási … Continued
Mert viszonylag gyorsan elkészíthető; és mi tényleg az irodai főzőlapon készítettük 🙂 ): Főtt hajdinatészta (ebben volt egy kevés édesburgonya is), kétféle hagymás, brokkolis, provancei fűszeres tengeri herkentyű-keverékkel. —————- A hagymákat és a tengeri herkentyűket (Lidl) lepároljuk, majd a végén … Continued
Kókuszzsíron megsütött gomba, újhagyma, édesburgonya (fehér), fodros kel, friss metélőhagyma és fermentált zöldség. Étkezéseknél mindig törekszem arra, hogy minél színesebb legyen a tányérom, hisz minél több bioflavonoidot fogyasztunk (ezek a zöldségek színét adják), annál előnyösebb az étel, például pozitívan hat … Continued
A rendelkezésünkre álló új technológiák és kísérleti eszközök értékes információkkal szolgálnak bizonyos bélbaktériumok fontosságáról és az immun-tolerancia működéséről. Bizonyított, hogy a rövidláncú zsírsavak (SCFA) az ételallergiák ellen védőhatást nyújtó bélflóra elengedhetetlen anyagcsere-termékei. Ezek a vegyületek segítik az immunrendszer epigenetikus szabályozását … Continued
Kókuszzsíron megpirított tőkehal, tojássárgájával (össze van keverve a hallal, mikor már a hal elkészült), friss korianderrel. Köretnek hozzá rezisztens keményítőtartalma miatt hűtött rizst ettem (a nem hűtött rizs is teljesen tökéletes), de ez opcionálisan változtatható. Gyermekvállalási célok támogatásánál mindig hangsúlyozzuk, … Continued
Ugyan nem a mi kompetenciakörünk, azonban számos további tudást csatolunk a következő tanulmányhoz, valamint ezért érintjük a Carmenta-Várandósság Fórumesten a HPA(azaz stressz)-tengely érintettségét (a tengely végén a mellékvese-kérgekkel) és a tápanyag-hiányok miatt kialakuló “belső stresszt” is: @@@ Depresszió, szorongás, traumatizáltság … Continued