Alzheimer-, Parkinson-kór vagy az agyműködés egyéb zavarai? Esetleg korai memóriaproblémák?
Az étrend ezen megbetegedések kialakulásában hihetetlenül fontos szerepet játszik… az ezekre a
problémákra adott megoldások viszont nem mindig hétköznapiak. Több kutató a jelzett
megbetegedéseket egyszerűen 3-as típusú cukorbetegségnek nevezi, tehát a felesleges és túlzott
szénhidrát-fogyasztás kockázataiba ez alkalommal nem mennék bele. A megnevezés mindenképp
találó és megadja a megfelelő irányokat…
Fontos kiemelni, hogy a 65 év felett magyar lakosság körülbelül 10% küzd ilyen vagy fentiekhez
nagyon hasonló memóriaproblémákkal és az agyműködést minőségét negatívan befolyásoló
zavarokkal. Számuk évek óta drasztikusan növekszik… A 65 felettiek súlyproblémái ennél persze
sokkal komolyabbak, azonban nyilvánvaló, hogy a két tényező bizony kéz a kézben jár…
Hiszitek vagy sem, de több nagyon komoly kutatásból kiderül, hogy az agy egészségének egyik
leghatékonyabb és legősibb eszköze az, ha IDŐRŐL IDŐRE EGYSZERŰEN NEM ESZÜNK. Tudományos
szóhasználattal: az IDŐSZAKOS BÖJT.
Ugyanis ha hirtelen és drasztikusan lecsökkentjük az addig megszokott élet-mennyiségeket (legalább a
felére) mondjuk egy napra, akkor a degeneratív folyamatok leállnak és az agy egészségét védő vagy
éppen azt helyreállító reakciósorozat indul be. Ha ezt a módszert rendszeresen alkalmazzuk, akkor az
agy megbetegedési kockázata egyszerűen csökkenthető vagy a már kialakult elváltozások
visszafordíthatóak. Egy ilyen átmeneti böjt alkalmával kifejezett figyelmet kell fordítani a fehérje-
bevitel és a gyümölcscukor csökkentésére, tehát semmiképp sem gyümölcsnapról beszélünk. Sokkal
inkább arról, hogy egyszerűen nem eszünk egy napig, vagy tudatosan elhagyjuk párszor a reggelit és
az ebédet… Kifli-falóknak, tészta-imádóknak és súlyfeleslegekkel küzdőknek ez már alapvetően egy
kihívás, ugyanis tudatosan és egészségesen böjtölni hullámvasutazó vércukorral szinte lehetetlen.
Még egy fontos tényező, hátha érdekel: a B12 vitaminban gazdag táplálékok az egyik legfontosabbak
védőfaktorok a memóriavesztéssel együttjáró megbetegedésekkel szemben. Nem a tabletták, hanem
a teljes értékű táplálékok…
A kérdéskör ennél persze jóval átfogóbb, de ha Te is szeretnél emlékezni az unokáid nevére, akkor
nem árt megfogadnod néhány tanácsot!