Hoztunk Nektek egy nagyon finom és könnyen elkészíthető májpástétomot, ami tökéletesen beilleszhető az alacsony FODMAP étrendbe. Összetevők:20-25 dkg csirkemáj, darabolva15 dkg liba- vagy kacsazsír 1 kis zöldpaprika, vékonyan szeletelve2 keménytojás2 ek. mustár2 csapott kk. sóőrölt feketebors, ízlés szerint A zsírt … Continued
https://www.tenyek-tevhitek.hu/attores_az_alulmukodo_pajzsmirigy_kezeleseben.htm?fbclid=IwAR3nbGXewJE_o8UBk3jeK6xgs02hOwrffBMKDb9YvwiSljRAGjhap_9voFE
A policisztás ovárium szindróma (PCOS) a reproduktív korú nők 6-15%-át érinti jelenleg. A nem alkoholos eredetű zsírmáj a lakosság 25-30%-át érinti, és az előfordulása növekszik a túlsúly, az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség terjedésével. A bizonyítékok egyre növekvő száma … Continued
Világszerte a leggyakrabban használt mesterséges édesítőszer az aszpartám, a szukralóz (inkább modern null-kalóriás, mint mesterséges), a ciklamát, a szacharin és az aceszulfám-K. Bár néhány rövid távú tanulmányban kimutatták, hogy a cukor helyett használt mesterséges édesítőszerek kissé csökkentik a súlygyarapodást vagy … Continued
Tőkehalmáj, tojássárgája, sütőtök, újhagyma levele és madársalata. Színanyagokban gazdag, A- és E-vitamin, Omega3, szelén és némi jód.
Kimutatták, hogy az immunrendszer sejtjei (a makrofágok) és az inzulinrezisztencia között ördögi kör alakulhat ki, amely hozzájárul az érelmeszesedéshez (atherosclerosis) és az endoplazmatikus retikulum stresszhez. Az endoplazmatikus retikulum a sejtekben található szerv, amely szintetizálja a fehérjéket, zsírokat és más makromolekulákat. … Continued
Sütőben sült friss lazac, sült tök, fermentált répa és cékla (köszönjük Müller Ildi!) és saláta A tököt mossuk meg és vágjuk fel 1-1,5 cm vastag szeletekre, locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, ízesítsük sóval és borssal, lehet frissen vágott zöldfűszereket is … Continued
Izgalmas héten vagyunk túl ismételten, megkezdtük az őszi előadásszezonunkat, melyet teltházas Hormonális Fórumesttel indítottunk. Továbbá 5 szakmai előadást tartott a héten Bartha Ákos, mai nap 1000 fő előtt adhatta át szakmai-táplálkozástudományi nézőpontjainkat. Ezzel az eheti előadásokon résztvevők száma meghaladta az … Continued
Bazsalikomos-zöldbabos-olajbogyós-kókusztejszínes-rizstészta, tengeri hetkentyűkkel. Egy kisebb fej vöröshagymát megpároltam, majd a zöldbabot is. Utána jöttek a tengeri herkentyűk. Amikor puhára főttek az alapanyagok, felöntöttem minimális kókusztejszínnel. Fűszerezésnek került bele friss bazsalikom, koriander, apróra vágott olajbogyó és zöld curry. Összekevertem a főtt … Continued