Hoztunk Nektek egy újabb receptet, ami nagy sikert aratott a legutóbbi főzőtanfolyamunkon, melyet Mezei Elmirával tartottunk. Egyszerű és nagyszerű 🙂 Reméljük kedvet kaptok egy kis főzéshez:) Hozzávalók: -4 kacsacomb -só, rozmaring, zsálya, kakukkfű -2 dl alaplé A körethez: -2 főzőbanán, … Continued
Keresünk doktori fokozatszerzésben (azaz nem MSc) lévő vagy igen konkrétan posztgraduális PhD Képzésben gondolkozó Táplálkozástudományi (Corvinus Egyetem), Dietetikus (Egészségtudományi Karok), Általános Orvostudományi Karok vagy Élelmiszertudományi Karok (Szent István Egyetem, Debreceni Egyetem) Hallgatóit további közös szakmai kutatások és publikációk céljából. Jelentős … Continued
Táplálkozás-Beállítás™ Hormonális egyensúlyok kérdései (táplálkozás és kiegészítései) Kérdések, melyekre eddig nem kaptál kielégítő, hatékony és személyre szabott válaszokat? Alternatívákban gondolkozol? Segítünk felfedni és megmagyarázni, hogy mi zajlik a szervezetben, hogy megtaláld az egyensúlyt. 2016. november 17. (csütörtök): 19:00–21:00 Semmelweis … Continued
Az egyik kedvenc őszi-téli zöldségem a sütőtök. Imádom, mikor szezonja van, ilyenkor kihasználom, hogy van és a lehető legtöbb formában készítem el. Ezúttal krémleves formájában, melynek receptjét elhoztam Nektek. Hozzávalók (2 főre): -fél sütőtők (kb. 80 dkg) -1 db vöröshagyma … Continued
Az elmúlt napokban a Semmelweis Egyetem (SOTE) Egészségtudományi Karának Tudásbázisaiban “kalandoztam” és pár perccel ezelőtt a “Dietetikai szakismeretek modul” egyik anyagában a következő adatot találtam és megálltam egy pillanatra: Epidemiológiai (azaz egy népesség egészségi állapotát befolyásoló tényezők feltárásának egy ága) … Continued
Hozzávalók kb. 4 főre: — 4 kisebb egész pisztráng, tisztítva — 1 kg sütőtök, hámozva, darabolva, kis kókuszzsírral megkenve A mártáshoz: 2 csokor friss petrezselyem 1 csokor friss bazsalikom 1 fél lilahagyma, aprítva 2 gerezd fokhagyma, aprítva 12 db magozott … Continued
Wasabis pagodakarfiolpüré, hagymás-kókusztejes csirkecomb-filé és fermentált zöldség😊🍴🍽 gyors és ízletes vacsora, 30perc alatt elkészíthető
Ezúton is szeretnénk megköszönni a megtisztelő felkérést. Október 1-én A Női Egészségért Napon neves szakemberek mellett Bartha Ákos, szakmai vezetőnk is előadott endometriózis, inzulinrezisztencia és a táplálkozás összefüggései témában. Sok hasznos információval szolgál a videó. Fogadjátok sok szeretettel. Köszönjük szépen … Continued
Ennek a cikknek az eredeti “New York Times”-ban megjelent változatát mi is le akartuk fordítani… Nem véletlenül! A Heti Válasz megelőzött minket 🙂 : A világ halálos méregként néz a zsírra, de ettől sem csökkent jelentősen a szívhalálozás, mert van … Continued
Ma vacsorára sütőben sült halhoz zöldségköretet készítettem: Brokkoli-répa-újhagyma-vöröshagyma-főzőbanán kókuzszsíron megpirítva 🙂 Ti mit készítettetek vacsorára?😊🍴🍽