Idézet Hans-Ulrich Grimm: A leves hazudik című könyvéből: “Az illúzióhoz, hogy egy “tyúkhúsleves” nevű termék azt a látszatot keltse, aminek hívják, hihetően kell a zacskóból kiömlenie és aztán úgy is kell kinéznie, ha leöntik vízzel. Ez nem olyan egyszerű. A … Continued
Mit kérsz enni, kisfiam? – Én vizet akarok, anya. Legfeljebb a vízhez egy kis marhahúst, sertéshúst, gyártási szalonnát, Na-nitrites keveréket, magyarul E450-es adalékot, nem húseredetű fehérjét és emulgeátort – de karragén, guargumi és xantángyanta ki ne maradjon belőle! – Egyszóval … Continued
Mai hírlevelünkben azokról a zöldségekről szeretnénk beszámolni, melyek kiemelkedő helyet foglalnak el az egészséges életmód hazájában. 7 jelentősen jótékony hatású zöldség a Táplálkozás-Beállítás piramisának alapjából, melyek legjobban támogatják egészségedet és a sav-bázis egyensúly fenntartását. Fogalmazhatnánk úgy is, hogy a táplálkozási … Continued
Előző hírlevelünket most befejezzük a maradék négy, legjótékonyabb hatású zöldségünkkel. Rajtuk kívül itt még kiemelnénk a vörös káposztát, nagyra becsült Béky László természetgyógyász barátunk ajánlására. Ő csodálatos eredményeket ért el használatával a benne lévő flavonoidok /U vitamin/ gyulladásgátló hatása és … Continued
Azok, akik már részt vettek az egy napos Táplálkozás-Beállítás tanfolyamon tudják, hogy az élelmiszeripari termékek összetevőinek elemzése (szerves) részét képezi a napnak. Nem véletlenül, hiszen ezen termékek tudatos megválasztása sokat segíti egészségetek megőrzését a mindennapok rohanó világában vagy inkább dzsungelében. … Continued
Ebben a hírlevélben egy rövid összefoglalást szeretnénk adni Nektek arról, amit az elmúlt évek során a tanfolyamokon és a személyes konzultációkon tapasztaltunk. Használunk egy saját fejlesztésű tesztet, ami nem egy laboratóriumi vagy műszeres viszgálat, viszont ami ennél fontosabb, ad egy … Continued
ÉLELMISZERIPARI ADALÉKOK? ALLERGÉNEK? TÁPLÁLKOZÁSI “HULLADÉKOK”? KÉTES TERMÉKÖSSZETEVŐK? ÚJRA! “BOLTMUSTRA” előadás: nyilvános termékösszetevő elemzés, (ki)útmutató boltszemle! Az élelmiszeripari termékek összetevőinek elemzése (szerves) részét képezi a 3 napos tanfolyamunknak. Nem véletlenül, hiszen ezen termékek tudatos megválasztása sokat segíti egészséged megőrzését a mindennapok … Continued
Visszajelzés a múltheti tanfolyamról… “Kedves Lucien és Ákos! Ma egy hete Nektek köszönhetően csodásan megváltozott az életem. 2012. január 8-án vettem részt a Táplálkozás beállítás tanfolyamon, és már pár nappal azután hihetetlen változások történtek bennem. A tanfolyam előtt a több … Continued
“A szénhidrátok finomítása (fehér cukor, fehér liszt) három alapvető módon befolyásolja az emberi szervezetet: 1. A mesterségesen finomított cukor nyolcszor töményebb, mint a liszt, nyolcszor olyan természetellenes, és talán nyolcszor olyan veszélyes. A nyelvet és az étvágyat ez a természetellenesség … Continued
