Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy attól, hogy egy termék csomagolásán szerepel: “GLUTÉNMENTES” még egyáltalán nem biztos, hogy a gluténnal egyenértékű kockázatos összetevőket nem vásárolunk be.
Minden alkalommal el kell olvasni az összetevők listáját és nem hagyatkozni az első, csilli-villi borítóra!
A mellékelt képen látható termék ugyanis SZÓJALISZTET is tartalmaz, ami egész biztosan nem fog segíteni azokon a problémákon, amik kapcsán esetleg a gluténérzékenység is felmerült…SŐT! Ráadásul a magyarság kifejezetten érzékeny a szójára, mint azt számos életintoleranciás vizsgálat is bizonyítja.
Eleve javaslom, hogy kerüljük a szójalisztes termékeket. A gluténérzékenyekre ez hatványozottan is igaz, nem is beszélve az ösztrogén-dominanciával küzdő hölgyekről.