Fokhagymás garnélarák salátaágyon, kurkumás-gyömbéres-petrezselymes rizottóval
A rákot és a fokhagymát minimális tisztított vajon megpirítottam (a fokhagymát egy kicsit később tettem bele, hogy ne égjen meg).
A salátára került egy kis citromlé, só, bors.
A rizst alaplében és vízben megfőztem, ízesítésnek só, kurkuma, gyömbér és apróra vágott petrezselyem került bele.
(Mielőtt még valaki esetleg fennakadna vagy leragadna a garnélarákon, pulykamellel vagy pulykamájjal is elkészíthető 😉)
Szép estét Nektek!