Pontosan nem tudjuk, hogy hány embert érint a fenti emésztési probléma és az sem világos számomra, hogy mi a gasztroenterológiai protokollja ezen a területen. Elképzeléseim és tapasztalataim vannak…
Hogy egy kis lámpást nyújtsunk a ködben (lásd régebbi bejegyzések is), véleményem szerint nagyon fontos kihangsúlyozni azt, hogy SOK GYÜMÖLCS NAGYON-NAGYON NEM SEGÍT AZ IBS-ES “GYÓGYULNI VÁGYÓKNAK”! És ezen gyümölcsök fogyasztását el kell hagyni (legalább átmenetileg).
Bízom benne, hogy nem én mondok most újat, de nézzünk néhány példát (egyenlőre maradva a gyümölcsöknél):
— a problémás gyümölcsök első körébe tartoznak azok, melyekben egységre levetítve (100 gramm mondjuk) sok gyümölcscukor (fruktóz) van (figyelem: a természetes szacharóz fele gyümölcscukor).
— ugyancsak problémások azok, melyek több fruktózt tartalmaznak, mint glükózt.
Ezeket az adatokat ki kell bogarászni különféle élelmiszerbiológiai adatbázisokból, ha segíteni szeretnénk. Mi kibogarásszuk… A dietetikusod is megtette mindezt, ugye?!
Ezt a témát IRRITÁBILIS BÉLSZINDRÓMA ESETÉN kifejezetten fontosnak tartom, mert látom az eredményeit, ha a “gyógyulni vágyó” is megérti!
Néhány példa akkor a végére azon gyümölcsök táborából, amiket nem jól tolerál egy IBS-es emésztőrendszer:
— alma, körte, cukordinnye, görögdinnye, sárgadinnye, (nektarin)
— szárított gyümölcsök: füge, datolya, alma, mazsola
— agave-szirup, kukorica-szirup, koncentrátumból készített gyümölcslevek (narancs, alma, barack, stb.) és nagy mennyiségben a méz sem lesz jó.
Természetesen hatalmas problémát okoznak az úgynevezett cukoralkoholok is (eritrit, xylit) és ne is beszéljünk minden glükóz-fruktóz szirupról (ice teákban, colákban, cukros üdítőkben).
Egyenlőre ennyit bogarásztam…
Lábjegyzet: néhány bogyós gyümölcsöt és citrusfélét leszámítva az se baj, ha egy IBS-es egyáltalán nem fogyaszt gyümölcsöket…