Ha egy cég látható módon egészségtudatosabbak részére próbál kényelmi ételeket összeállítani (gluténmentes, édesítőszer, stb.), akkor vajon miért erőltetik a napraforgó-étolajat vagy ebből miért nem magas olajsavas napraforgó-olajat használnak?Mert amúgy nem rossz az elképzelés…
Ha komolyan visszafognánk az édességek élvezetét (mint amit folyamatosan javaslunk is) és drasztikusan lecsökkentenénk a bő olajban kisütött ételek (pl. panírozott termékek) és feldolgozott élelmiszerek (pl. chipsek és ropik) fogyasztását, ez a probléma hihetetlen mértékben javulhatna: (ráadásul mindkét ételcsoport mérséklése … Continued
Elmúlt hetekben volt szerencsénk a Life 1-Gilda MAX edzőivel együttműködni, szakmai továbbképzést tartott nekik Bartha Ákos. Life 1-Gilda MAX fitness hálózat az egyik legsikeresebb Magyarországon. Magasan kvalifikált edzőkkel dolgoznak együtt, akik missziójuknak tartják, hogy minden vendéget az egyedi igényeknek megfelelően, … Continued
Táplálkozás-Beállítás egyik szakmai célja, hogy hidakat építsen a hagyományos orvosi szemlélet és a tudományosan is alátámasztott, természetes módszerek között: pl. gyógyszer- és gyógynövény (vagy étrendkiegészítő)használat. Több Kollégánk doktori értekezésének is része ez a nézőpont, a következő téma pedig szervesen kapcsolódik … Continued
Véletlenül sem szeretnénk politizálni (tényleg NEM), de mivel a téma egy éppen zajló doktori értekezésünknek is része, így emellett azért nem mennénk el 1-2 szó nélkül (pusztán az egészségünk érdekében): https://index.hu/…/atadtak_a_hell_1_milliard_allami_tamog…/… Ezek az energia- és üdítőitalok a népegészségügyi adó (becenevén … Continued
A heszperidin a flavonoidok (színanyagok) családjába tartozik. A flavonoidok sok fajta növényben megtalálhatóak, különösen a különböző citrusfélék héjában. (Umeno 2016; Devi 2015). Heszperidin fogyasztása után, (egyéb metabolitokkal együtt) egy heszperetin nevű vegyület szabadul fel.Ezek a vegyületek erőteljes gyulladáscsökkentő, inzulinérzékenység javító … Continued
Ilyen csodás időben ezt kortyalgatva indíthatjuk a napot. Kellemes Ünnepeket és jó pihenést Nektek! 🐥🐇🐰
Glikációs végtermékek, azaz AGE-k étrendi szerepe metabolikus szindrómák és hosszú távú egészségmegőrzés szempontjából, érdekességképpen Glikációs végtermékek (advanced glycation end-products, AGE-k) az élelmiszerekben és csökkentésük az ételkészítés során “A modern élelmiszerek általában erősen hőkezeltek és ezáltal számos előrehaladott glikációs végterméket (AGE-k) … Continued
Sokszor kérdezitek, hogy hol lehet beszerezni főzőbanánt. Mezei Elmirának köszönjük, hogy ezen írásában összeszedte a lelőhelyeket. https://elmirapaleokonyhaja.blogspot.com/2018/10/azsiai-boltok-budapesten.html
