Dr. Izabella Wentz hírleveléből – “2232 Hashimotos páciensemből 30% jobban érezte magát az alacsony FODMAP-étrenden (Táplálkozás-Beállítás megjegyzés: nálunk ez az arány 3 év távlatából eléri a 45-60%-ot). Talán mert sokuknak IBS-e (vagy akár ezen belül SIBO-ja) van. A szigorú alacsony … Continued
Az alacsony FODMAP-étrend még a közegészségügyi szakemberek által adott, általános táplálkozási tanácsoknál is jobban javítja a dominánsan hasmenéses tünetekkel járó irritábilis bél szindrómában (IBS és IBD is) szenvedő betegek panaszait (randomizált, ellenőrzött, klinikai vizsgálat). Forrás: J Gastroenterol Hepatol. 2017 Nov … Continued
Tárkonyos-citromos jérceragu leves rizstésztával Hozzávalók 4-5 személyre: kb. 1,3 l csontleves alaplé 1 kis jérce vagy bébicsirke, vagy 2 szárny és 2 kis comb (esetleg farhát és nyak is) 1 tk. szemes bors 1 ek. kókuszzsír 2 babérlevél 1 közepes … Continued
Szakirodalmi fordítás Irritábilis BélSzindróma (IBS) és alacsony FODMAP-étrend kapcsán: @ Forrás: J Gastroenterol Hepatol. 2017 Mar; 32 Suppl 1:8-10. Barrett, JS. “Az irritábilis bélszinróma kezelése kapcsán igen hatékony lehet a rosszul felszívódó, úgynevezett fermentábilis szénhidrátok (azaz FODMAPek) kiiktatása az étrendből. … Continued
Svédországban és Dániában gyógyszertári magazinban is felmerül már az Irritábilis Bélszindrómák (IBS – vagy más néven Funkcionális Emésztőrendszeri diszfunkciók) megoldásaként az alacsony FODMAP-étrend. Az idei Évzáró előadásunkon is érinteni fogjuk a fenti témát, ráadásul olyan tapasztalatokkal és esettanulmányokkal kiegészítve az … Continued