Ma vacsorára pisztrángot készítettem, csak egyszerűen: fokhagymával, sóval, rozmaringgal fűszerezve. Köretnek hűtött rizst és rukkolát ettem hozzá. (mérsékelt anyagcsere-profil) Ügyelek arra, hogy egy héten belül egyenlő arányban fogyasszak színhúst, halat és tengeri herkentyűket, illetve belsőséget. Tapasztalatom az, hogy a legtöbben … Continued
Reggelire egy zöld-turmixot készítettem magamnak, nyári időszakban ez teljesen elég számomra (anyagcsere-profiltól függően) -sok bébi spenót -brokkoli -banán -hidrolizált kollagént (GAL)
Mai napomat ezzel a finom reggelivel indítottam. (Mérsékelt anyagcsere-profil- Adrienn) Főzőbanán és spárga kókuszzsíron megpirítva, egy tojás, bébispenót, serrano sonkával. 🙂 Nektek mi a kedvenc reggelitek? Legyen szép napotok! 🙂
Hozzávalók 4-5 személyre (a leves hypoallergén és szigorú AIP OK; nem annyira alacsony/közepes FODMAP): kb. 1,3 l csontleves alaplé 1 bébicsirke, vagy 2 szárny, 2 kis comb és valamennyi farhát 1 tk. szemes bors 1 ek. kókuszzsír 2 babérlevél 1 … Continued
— sült főzőbanán (kb. 40 gramm szénhidrát, elsősorban keményítő és rezisztens keményítő ugye) — 3 tojássárgája (omega-3-as tojásból) — egy kis szelet kurkumás, sült hal (a képen harcsa) – összesen kb. 35-40 gramm fehérje — nagyjából 5 dkg bacon vagy … Continued
RECEPT 2 főre: — 30 dkg zöldbab (friss vagy fagyasztott) — 30-40 dkg csirkemell (ízlés szerint más baromfi-színhús rész) – ez most egy alacsonyabb zsírtartalmú recept — risotto rizs (ízlés és makrotápanyag-arányok szerinti mennyiségben) — friss petrezselyem és metélőhagyma — … Continued
Hoztam egy Köret-alternatívát Nektek Újhagyma-főzőbanán(plantain)-gomba-lila édesburgonya zsiradékon megpirítva (én most kókuszzsírt használtam), sóval és zöld curryval ízesítve Mikor próbáljátok ki? 😊
Ahogyan ígértük Nektek, egy pestos recept A póréhagymát karikákra vágtam, a cukkinit hámozóval legyalultam, majd tisztított vajon megpirítottam. Amikor megpirult, hozzá kevertem pestot. Nekem ez az egyik kedvenc köretem. A pesto különleges ízt ad, sok féle kombinációban felhasználható. Nektek mi … Continued
Több hozzáadott kókuszsírral és tojássárgájával remek “Markáns anyagcsere-profil” recept: http://kitchenbox.hu/recept/paleo-husgolyo/371 Ha minden igaz, akkor a -30%-os kuponkódunk is él még a kitchenbox.hu-n (taplalkozasbeallitas címszóval). Szezámlisztet, tojást és a paradicsomat kihagyva Autoimmun Protokollban (AIP) is OK. A zeller tökéletes helyettesítője lehet … Continued
A recept egy mérsékelt anyagcsere-profilnak megfelelő menü (több biztonságos keményítő, kevesebb zsír): Hagymás-gombás-kelbimbós-mustáros-kókusztejes csirkemell, hűtött rizs és sok-sok kevert zöldsaláta Gluténmentes, alapvetően hypoallergén menü, nagyon kevés többszörösen telítetlen zsírral… Pillanatok alatt elkészíthető és könnyen variálható recept 😊 Aki nem tejcukor- … Continued