Sütőben sült pisztráng, párolt zöldségek (répa, cukkini, brokkoli) rizs és friss zöld saláta. A halat a sütőben 35-40 perc alatt megsütöttem. Sóval, kis fokhagymával ízesítettem, belsejébe került friss petrezselyem és citrom is. A zöldségeket megpároltam, sóztam. A salátára került olívaolaj. … Continued
Előkészítettem a zöldségeket👉 brokkolit, cukkinit, krumplit, hagymát, paradicsomot darabokra vágtam, sóztam, került rá egy kis kókuszzsír és már ment is a sütőbe. 25-30 perc alatt elkészült, előmelegített sütőben. Készítettem hozzá még 2 db tükörtojást. Opcionálisan remekül illik hozzá füstölt lazac, … Continued
Mai is egy egyszerű, de nagyszerű tápanyagdús (Nutri-Funkcionális™) menüt készítettem vacsorára: alaplében főtt rizs, lazac, kevert saláta (salátafélék, friss koriander, paradicsom, balzsamecet, só). Alaplevet sokszor használjuk főzéshez, hisz jótékony hatása mellett ízletesebb is lesz tőle az étel. Lazac kiváló omega_3 … Continued
Minden egyes étkezésnél örömmel tölt el, hogy tápláló ételt tehetek az asztalra. A mai vacsora is tápanyagdús (Nutri-Funkcionális) volt. Sütőben sült zöldségek👉vöröshagyma, édesburgonya, burgonya, gomba, hozzá libamell, saláta, avokádó. A zöldségeket darabokra vágtam, sóztam, borsoztam, zsíradékkal megkentem (most tisztított vajat … Continued
Rántotta, főzőbanán, nori lapok, saláta (kevert saláta, paradicsom, áfonya) amire került egy kis olívaolaj és balzsamecet. Az áfonya remekül passzolt a salátához, ráadásul a bogyós gyümölcsök polifenolokat (színanyagokat) tartalmaznak, melyek fogyasztása megvédheti szervezetünket egyes krónikus gyulladásoktól. Legyen minél színesebb a … Continued
Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de én nyáron minden nap tudnék tengeri herkentyűket enni 🙈😋egy igazi tápanyagdús vacsorát készítettem: wok zöldséges (brokkoli, répa, bébikukorica, vizigesztenye, paszternák) kókusztejszínes tengeri herkentyűk, rizzsel és fermentált zöldséggel. •brokkoli indol-3-carbinolt tartalmaz, mely pozitív hatással … Continued
Rezisztens (emésztésnek ellenálló) keményítőkre, azaz szelektív rostokra fel:hideg burgonyasaláta (a visszahűtés miatt alacsonyabb glikémiás terheléssel – és több rosttal)– tejföl helyett kókusztejjel vagy kókusztejföllel is készíthető
‘Koronázási’ csirkesaláta (garam masala fűszer, őrölt kurkuma, só és házi majonéz összekeverve párolt, kockázott csirkével és egy kevés mazsolával), saláta, párolt brokkoli és fermentált zöldség. Világszerte, mint pl. a távol-keleti kultúrákban is, teljesen hétköznapi, hogy ugyanolyan ételeket fogyasztanak reggelire, mint … Continued
Főtt, magyar termesztésű jamgyökér, resztelt kacsamáj, fermentált zöldség. A jam remek szénhidrát-forrás (keményítő + rost), a máj rengeteg mikrotápanyagot tartalmaz, ezért is javasoljuk, hogy heti 2-4 alkalommal fogyasszatok májat, továbbá a fermentált zöldségben található jótékony baktériumok természetes módon támogatják emésztőrendszerünket. … Continued
Sok visszajelzést kapunk azzal kapcsolatosan, hogy milyen nagy segítséget nyújtanak számotokra a feltöltött receptek. Köszönjük Nektek a folyamatos aktivitást és visszajelzést. Fontos számunkra, hogy minél több támogatást tudjunk nyújtani, recept ötletek terén is, ezért is hoztuk létre instagram oldalunkat, hogy … Continued